Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Dấm nổi váng có ăn được không?

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Nuôi dạy con khỏe > Dấm nổi váng có ăn được không?

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tôi ăn cũng thấy rất ngon nhưng vẫn sợ ăn dấm không tốt cho sức khỏe. Mong chuyên mục cho biết, dấm ăn được làm bằng gì? Có hại gì cho sức khỏe không? Khi dấm ăn bị nổi váng thì có ăn được không? Mộng Tuyền (Hải Dương)

 
Dấm nổi váng có ăn được không? - hình 1

Dùng dấm ăn để rửa thực phẩm là bạn mới chỉ sử dụng 1/2 công dụng của dấm. Dấm ăn có các thành phần hóa học là axít acetic, vì vậy có tác dụng rất lớn trong việc sát khuẩn, khử trùng, chống thối rữa. Ngoài ra, dấm ăn còn có tác dụng như một loại gia vị thúc đẩy sự thèm ăn, giữ vitamin C, khử mùi tanh.

Tuy vậy, dấm ăn rất dễ bị biến chất, đặc biệt là mùa hè. Biểu hiện của nó là vẩn đục. Nguyên nhân là trong quá trình làm dấm hoặc trong quá trình bảo quản không hợp vệ sinh làm cho dấm không đạt tiêu chuẩn. Lúc này, dấm sẽ bị mất đi hương vị thơm ngon vốn có mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí bị trúng độc.

Với trường hợp dấm ăn bị váng (nổi váng như nước tương), bạn vẫn có thể lọc bỏ lớp váng sau đó dùng dấm để nấu ăn được. Trong trường hợp dấm vừa nổi váng, vừa vẩn đục hoặc nổi mốc thì nên loại bỏ để tránh bị trúng độc.

Theo Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Gia đình & Xã hội

  • Xem tiếp bài viết về Nuôi dạy con khỏe

  • Nên ăn phần nào của cá? Nên ăn phần nào của cá? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Trần Hoài (Hà Nội) Cá là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong đó có hai chất dinh dưỡng đặc biệt quý giá là chất EPA có tác dụng phòng bệnh tim mạch và chất DHA có vai trò ...Xem tiếp
  • Công dụng tuyệt vời của táo tây Công dụng tuyệt vời của táo tây (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Táo tây còn gọi trái bôm (bơm) (Pomme), bình quả, bình ba, siêu phàm tử... Tên khoa học: Malus sylvestris, M. pamila, M. domestica. Ở nước ta có sơn tra (chua chát) cùng chi nhưng khác loài. Táo tây là loại quả ngon được nhiều ...Xem tiếp
  • Cách phát huy tối đa chiều cao của trẻ Cách phát huy tối đa chiều cao của trẻ     1. Phần lớn yếu tố quyết định chiều cao là do gen Chiều cao là một dạng đa gen, tức là chịu sự ảnh hưởng bởi nhiều gen khác nhau. Trường hợp cả bố và mẹ đều thấp không có nghĩa đứa con họ sinh ra cũng sẽ ...Xem tiếp
  • Cách ăn mỳ ăn liền để không bị nóng trong người Cách ăn mỳ ăn liền để không bị nóng trong người (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Thực tế trong mỳ ăn liền không có chất bảo quản nhưng để thuận tiện cho việc bảo quản, mỳ ăn liền phải qua dầu rán. Trong dầu có chất BHT (chất ổn định chống lên men thực phẩm), là chất gây ung thư, có ...Xem tiếp
  • 8 sai lầm thường mắc phải khi chăm con đầu lòng 8 sai lầm thường mắc phải khi chăm con đầu lòng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Quá lo lắng Lo lắng, lúng túng, không biết phải làm sao khi con khóc, nôn trớ, đại tiện ít/ nhiều, không chịu bú… là phản ứng thường thấy ở những bà mẹ chưa có kinh nghiệm nuôi con. Trên thực tế, trong năm ...Xem tiếp