Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerKidsShop

Công dụng tuyệt vời của táo tây

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Nuôi dạy con khỏe > Công dụng tuyệt vời của táo tây

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Táo tây còn gọi trái bôm (bơm) (Pomme), bình quả, bình ba, siêu phàm tử… Tên khoa học: Malus sylvestris, M. pamila, M. domestica. Ở nước ta có sơn tra (chua chát) cùng chi nhưng khác loài. Táo tây là loại quả ngon được nhiều người ưa thích, dinh dưỡng cao. Có nhiều carbohydrat (pectin…), acid malic, acid quinic và các acid hữu cơ khác; các hợp chất thơm; các sinh tố và nguyên tố: K, P, Fe, Zn có vai trò trong sinh trưởng và phát dục của thanh thiếu niên.

Ăn táo trong thời kỳ đầu thai nghén có tác dụng dinh dưỡng chống nôn ói giúp ổn định cân bằng acid – kiềm. Chất pectin trong táo tây có tác dụng làm tăng đường huyết, lợi niệu, điều hòa nhu động ruột…, là chất xơ có tác động điều chỉnh tỷ lệ cholesterol trong máu. Một số chất trong vỏ táo tây có tác dụng hòa vị hóa đàm, dùng cho các trường hợp đàm nhiều, trào ngược nôn ói; các chất quercetin và các flavonoid trong vỏ quả có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ tai biến mạch máu…
Công dụng tuyệt vời của táo tây - hình 1   

Theo Đông y, táo tây vị ngọt, tính mát; vào phế vị. Có tác dụng sinh tân, nhuận phế, kiện tỳ, ích vị, trừ phiền, giải độc rượu. Dùng cho các trường hợp rối loạn tiêu hóa, ăn kém, chậm tiêu, nông ói, ợ chua, tiêu chảy mạn tính, cảm nắng, cảm nóng, miệng khô họng khát, viêm khí phế quản gây ho khan ít đờm, suy nhược, thiểu dưỡng sau bệnh nặng dài ngày. Hằng ngày có thể ăn 4 – 5 trái (tùy theo trọng lượng táo) bằng cách ăn tươi, ép nước, hầm. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ táo tây chữa bệnh.

Ngọc dung đan I: Táo tây tùy lượng nấu cô thành cao đặc. Ngày ăn 1 – 2 lần. Có tác dụng điều doanh vệ sinh tân dịch. Dùng cho trường hợp da khô mất nước, khát nước, vã mồ hôi trộm, lòng bàn tay, bàn chân nóng (âm hư nội nhiệt). Dùng làm thực đơn mỹ dung để dưỡng da.

Nước ép táo: Táo ép lấy nước uống. Dùng cho các trường hợp đầy trướng bụng sau khi ăn, ở người viêm dạ dày mạn, cắt đoạn dạ dày, hội chứng ruột ngắn sau mổ cắt đoạn ruột.  

Ngọc dung đan II: Táo chín, gọt vỏ vắt nước, đun nhỏ lửa, thêm mật ong khuấy đều thành cao lỏng, có tác dụng khai vị, trợ tiêu hóa, bổ tâm an thần, dưỡng khí bổ huyết. Dùng cho các trường hợp rối loạn tiêu hóa, chán ăn.

Cháo táo: táo 1 quả, gạo tẻ 50g. Táo gọt vỏ thái lát, gạo rang chín vàng. Cho tất cả vào nồi, thêm nước nấu cháo. Dùng cho các trường hợp chán ăn, ăn kém, suy nhược cơ thể sau bệnh nặng dài ngày.

Trà táo gạo rang: táo tây 30 – 60g, gạo tẻ 30g. Táo rửa sạch để nguyên vỏ thái lát, gạo sao vàng; cho vào ấm pha trà, đổ nước sôi uống thay trà. Dùng cho các trường hợp nhiễm độc thai nghén nôn ói, hoặc nôn ói do trào ngược thực quản (viêm dạ dày vùng môn vị…).

Kiêng kỵ: Người tỳ vị hư hàn (lạnh bụng, trướng bụng, đầy hơi, dễ tiêu chảy) không nên dùng nhiều.

TS. Nguyễn Đức Quang
Theo SKĐS

  • Xem tiếp bài viết về Nuôi dạy con khỏe

  • Một vài mẹo hữu ích cho mẹ có con ngủ thất thường Một vài mẹo hữu ích cho mẹ có con ngủ thất thường (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); "Nghi lễ" cho giấc ngủ Các chuyên gia đề nghị, thiết lập và duy trì một vài thói quen chuẩn bị cho giờ đi ngủ là phương thuốc ngủ tự nhiên lại hiệu quả. Mẹ nên duy trì thói quen đọc sách, thay bộ đồ ...Xem tiếp
  • Bảy gia vị tốt cho sức khỏe Bảy gia vị tốt cho sức khỏe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1.Ớt Nhiều nghiên cứu khác nhau cho rằng, ớt là loại gia vị chứa nhiều vitamin A, giảm cholesterol và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ớt cũng được dùng để nấu nhiều món ăn truyền thống. Ảnh minh họa: internet 2. Rau ...Xem tiếp
  • Cách “khai thác triệt để” số đo của con Cách “khai thác triệt để” số đo của con   “Con mình phát triển thế đã đạt chuẩn chưa?” là mối bận tâm hàng đầu của tất cả các bà mẹ. Không một mẹ nào sinh con ra mà không muốn con lớn lên khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Nên cho con ăn gì, uống gì để ...Xem tiếp
  • Ngủ chung với bố mẹ – thủ phạm gây đột tử ở trẻ sơ sinh Ngủ chung với bố mẹ – thủ phạm gây đột tử ở trẻ sơ sinh   Ngủ chung gây ra nhiều nguy hại cho sức khỏe của trẻ. Ảnh minh họa: Internet Hầu hết trẻ em trên thế giới đều phải sống trong điều kiện chật chội, thiếu thốn nên hầu hết các ông bố bà mẹ chọn cho con ngủ chung chứ không có ...Xem tiếp
  • Ngon nhờ màu sắc rau quả Ngon nhờ màu sắc rau quả (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rau củ quả có chứa khoảng 25.000 hóa chất thiên nhiên vốn được các nhà khoa học gọi là các chất dinh dưỡng thực vật (phytonutrients). Những hợp chất thiên nhiên này sẽ giúp cơ thể chúng ta chống lại bệnh tật, đồng thời chống ...Xem tiếp