Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerKidsShop

Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng
Món salad chay từ cánh hoa hồng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng với chất đạm từ mỳ căn, chất xơ từ rau quả tươi và một sự tinh tế đặc biệt từ những cánh hoa hồng.

Thời gian chuẩn bị và chế biến: 20 phút

Nguyên liệu (cho 4 người):

- 1 gói mỳ căn, rửa sạch, thái sợi.

- 1 quả dưa chuột, rửa sạch, gọt vỏ, cắt dọc quả thành những miếng dài và dày khoảng 0,5cm.

- 1 chén rau mùi tươi, rửa sạch và thái nhỏ.

- 1/2 chén húng quế tươi , thái nhỏ vừa.

- 3 nhánh hành lá, rửa sạch, thái thái sợi hoặc thái nhỏ tuỳ thích.

- 1 quả khế (chọn loại chín vừa). Rửa sạch, xắt mỏng theo hình sao.

- 2 bông hoa hồng đang nở, còn tươi (chọn 2 bông có màu sắc khác nhau sẽ làm món salad hấp dẫn, thú vị hơn).

- 1/4 bát đậu phộng rang không muối.

Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng - hình 1

Sốt salad:

- 2 + 1/2 thìa canh nướng tương

- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước cốt

- 1 thìa cà phê đường

- 2 nhánh tỏi, băm nhỏ

- 1-3 thìa cà phê tương ớt hoặc 1-2 quả ớt tươi băm nhỏ hoặc 1/4 đến 3/4 thìa cà phê ớt khô nghiền nát. (Có thể gia giảm ớt tuỳ khẩu vị)

Cách chế biến:

- Cho các nguyên liệu làm sốt salad vào một bát riêng hoặc dụng cụ trộn, khuấy đều. Nếu bạn cảm thấy quá chua có thể thêm một đường, nếu hỗn hợp sốt bị mặn thì nêm một ít cốt chanh cho món vừa miệng.

Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng - hình 2

- Làm sạch hoa hồng: cho lần lượt các bông hoa hồng vào nồi hoặc bát sạch, thêm dung dịch rửa rau quả. Ngâm một chút rồi rửa nhẹ dưới vòi nước cho sạch, để ráo. Lưu ý trong quá trình ngâm rửa phải dùng nước mát hoặc nước lạnh.

Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng - hình 3

- Tách nhẹ các cánh hoa hồng ngoài vào nhuỵ hoa. Bạn không cần dùng hết cánh hoa, chỉ cần lấy 3/4 bát cánh là đủ. – Các loại trái cây khác sơ chế xong, để riêng. Nếu thấy số lượng nhiều bạn có thể tận dụng để làm các món sinh tố, nước ép phục vụ cho bữa ăn.

- Ngoại trừ cánh hoa hồng, cho tất cả các thành phần của món salad vào một bát lớn, trộn đều với nước sốt, để ngấm trong ít phút.

- Tiếp theo, thả nhẹ số hoa hồng đã chuẩn bị lên trên. Cuối cùng múc ra đĩa, trang trí tuỳ sở thích.

 Thanh mát với salad chay từ cánh hoa hồng - hình 4

Chúc bạn thành công với món salad thơm ngon, độc đáo này!

Linh LâmTheo Yeutretho/Seatimes

——————————–

VIDEO CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Salad Nga là một trong những món ngon nổi tiếng từ nước Nga được nhiều người yêu thích, với nguyên liệu là các loại rau củ quả rất tốt cho sức khoẻ. Món Salad Nga có rất nhiều “phiên bản” biến tấu tùy vào khẩu vị và sở thích từng người. Có người còn sử dụng thêm dứa, lê, táo để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Trong video này, một nguyên liệu được sử dụng để biến tấu cho Salad Nga là củ cải đỏ. Củ cải đỏ có hương vị ngọt dịu tự nhiên, thơm và mềm. Ngoài ra, loại củ này cũng cng cấp cho bạn nhiều vitamin và giúp giải độc tố một cách hiệu quả.

 

//

 

 

 

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • Thực đơn 90K bổ dưỡng cho cả nhà Thực đơn 90K bổ dưỡng cho cả nhà 1. Gà xào vừng Thịt gà mềm ngon, lại thêm hương vị là lạ của vừng. Nếu thích món gà xào của bạn nhiều hương vị hơn, bạn có thể thêm một ít ớt bột vào khi xào gà. Ăn thịt gà xào với cơm nóng thì sẽ tuyệt lắm đấy! Nguyên ...Xem tiếp
  • Tôm cà-ri xiên que kiểu Thái vừa lạ vừa ngon Tôm cà-ri xiên que kiểu Thái vừa lạ vừa ngon Nguyên liệu: - 9 con tôm tươi. - 1 muỗng cà phê cà ri Thái (nên chọn loại cà ri màu đỏ để màu sắc của món ăn được ngon hơn). - Dầu hạt cải hoặc dầu ăn (vừa đủ). - Chanh và rau mùi tươi. - Muối (tuỳ thích). ...Xem tiếp
  • Salad thịt vịt với gừng Salad thịt vịt với gừng Nguyên liệu: - 500g vịt, cắt thành miếng vừa ăn - 1 củ hành tây - 1 miếng gừng (khoảng 3-5cm ), nghiền nát - 3-4 nhánh tỏi , thái nhỏ - 1 quả dưa chuột, xắt lát mỏng - 1 quả cà chua lớn, thái lát - Muối và ...Xem tiếp
  • Những món quà vặt bình dị ấm lòng mùa đông Hà Nội Những món quà vặt bình dị ấm lòng mùa đông Hà Nội 1. Quẩy nóng   Quẩy nóng thì có ở nhiều nơi lắm, nhưng ăn quẩy nóng trong tiết trời lạnh ở Hà Nội lại mang đến một cảm giác thật khác. Những chiếc quẩy dài, vỏ mỏng tang, vàng hơi ngả sang nâu được vớt nhanh từ trong chảo dầu ...Xem tiếp
  • Bổ sung vitamin với món bắp cải cuốn lạ miệng Bổ sung vitamin với món bắp cải cuốn lạ miệng Nguyên liệu cho món bắp cải cuộn Nguyên liệu: - 1 cây bắp cải - 2 quả trứng - Xúc xích hoặc giò lụa - Thịt bò xay - Dưa chuột, cà rốt. cà chua - Gừng, chanh, đường, tỏi, ớt, dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm. Cách làm: Bước ...Xem tiếp