Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà
  Để làm bánh quả nhót bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 1

170g bột nếp loại ngon

15g bột gạo tẻ

1 ít vừng rang sẵn

200gr đường

170ml nước ấm

Cách làm bánh quả nhót: Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 2 Trộn đều bột nếp với bột tẻ, sau đó gom bột thành hình giếng, từ từ đổ nước ấm vào giữa.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 3 Nhào bột thật kỹ cho hỗn hợp bột mịn mượt, thời gian nhào bột càng lâu thì bột càng dai. Sau đó để bột nghỉ chừng 15 – 20 phút.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 4 Lấy bột ra, chia bột thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau. Dùng đầu ngón tay vuốt hai đầu của viên bột về hai phía để tạo thành hình thoi. Xoay đều để phần bột được mịn. Thực hiện tương tự với các phần bột còn lại  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 5 Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi, thả phần bánh vào nồi.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 6 Đợi cho nước sôi trở lại thì giảm lửa, chờ tới khi bánh nổi lên trên bề mặt nước tức là bánh đã chín.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 7 Chuẩn bị sẵn một bát nước lọc, vớt bánh ra thả vào bát nước cho bánh khỏi dính và dai hơn.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 8 Đổ 200g đường vào nồi, thêm 400ml nước, đun sôi. Lượng đường và nước có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.  Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 9 Xếp bánh vào bát, chan nước đường lên trên sau đó rắc vừng rang vào. Bánh khi nguội ăn sẽ mát và dai hơn là lúc nóng. 

Thành phẩm:

Bánh trôi bánh chay là 2 món bánh quen thuộc trong tết Hàn thực của nước ta. Tuy nhiên, ở một số nơi thuộc đồng bằng Bắc Bộ, tết Hàn thực còn có thêm món bánh quả nhót. Gọi là bánh quả nhót bởi nó có tạo hình giống quả nhót. Bánh quả nhót được làm với bột nếp, chan thêm nước đường và rắc vài hạt vừng rang lên bề mặt.

Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 10

Bánh dai dai, ngọt mát lại thơm thơm mùi vừng. Món bánh này sẽ là gợi ý hay cho bạn trổ tài trong dịp lễ Hàn thực năm nay đấy!

Tết Hàn Thực làm bánh quả nhót đãi cả nhà - hình 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily.vn

———————————-

VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM

Món đậu tẩm hành làm rất đơn giản, nhanh gọn. Nếu đã chán món đậu rán hay xốt cà chua, tại sao bạn không đổi vị với đậu tẩm hành?

//

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • “Nạn đói tiềm ẩn” trong bữa ăn của người Việt “Nạn đói tiềm ẩn” trong bữa ăn của người Việt Tuy nhiên, theo PGS. TS. Lê Thị Bạch Mai, một điều rất đang quan tâm mà người ta có thể gọi là “nạn đói tiềm ẩn” trong bữa ăn của người Việt, đó chính là tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng. Trong đó, đặc biệt là tình trạng thiếu vitamin A, thiếu ...Xem tiếp
  • 4 mẹo giữ sức khỏe cho những người thường xuyên thức khuya 4 mẹo giữ sức khỏe cho những người thường xuyên thức khuya 1. Điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể Cơ thể mỗi người đều có đồng hồ sinh học được lập trình để hoạt động và tỉnh táo vào ban ngày, buồn ngủ khi đêm xuống. Vì vậy, nếu bạn phải làm việc vào buổi tối, bạn sẽ cảm ...Xem tiếp
  • Thịt kho khoai sọ thơm bùi ngon cơm Thịt kho khoai sọ thơm bùi ngon cơm Nguyên liệu làm món thịt kho khoai sọ: - 4-5 lạng thịt lợn ba chỉ ( tùy số lượng người ăn) - 20 quả trứng chim cút - Khoai sọ - Gói bột ướp thịt kho tàu - Cà chua, dầu ăn, ớt,nước màu và các gia vị cần thiết ...Xem tiếp
  • “Lasagna” phiên bản mỳ nơ ăn cực đã “Lasagna” phiên bản mỳ nơ ăn cực đã   Để làm món lasagna bỏ lò, bạn cần chuẩn bị: - 400g pasta nơ Farfalle - 3 cây xúc xích Ý - 350g cà chua nghiền nhuyễn - 1 quả ớt chuông đỏ - 1 củ hành tây - Gia vị: 15g oregano, 30g lá húng quế tươi, 30g ...Xem tiếp
  • Đậu tẩm hành đậm đà đưa cơm Đậu tẩm hành đậm đà đưa cơm   Đậu tẩm hành hoa vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt. Đậu tẩm hành là một trong những món ăn dân dã, thường xuất hiện trong mâm cơm của người Việt ta từ xa xưa. Món ăn được chế biến với các gia vị rất đơn giản, hầu như ...Xem tiếp