Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerKidsShop

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 1

Nguyên liệu:

- 6 đến 8 quả táo cỡ vừa (bạn lưu ý chọn những quả có màu hồng đều, tròn đều để có được thành phẩm đẹp mắt).

- 1 chén hạnh nhân thái lát.

- 1 chén đường vừa đủ, 2/3 chén đường nâu, ¼ chén nước.

- 2 thìa canh siro bắp, 2 thìa canh heavy cream, 2 thìa canh bơ.

- 1 thìa cà phê vani, 1/8 thìa cà phê muối.

- 6 đến 8 que kem và đĩa đựng thành phẩm.

Cách làm:

Bước 1:

-  Rửa sạch, bỏ cuống và lau khô táo.

-  Nhấn que kem xuống sâu ở trung tâm cuống của từng quả táo. Để biết đã đủ sâu chưa, bạn dung que kem nhấc táo lên, nếu thấy chắc tay thì độ sâu đã đạt yêu cầu.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 2

Bước 2:

- Đổ hạnh nhân thái lát vào chảo lớn để chuẩn bị rang. Bạn lưu ý hạnh nhân mua về nên để trong tủ lạnh để hạnh nhân có thể tươi ngon trong nhiều ngày.

- Rang hạnh nhân lửa to và đảo đều tay để hạnh nhân không bị cháy. Đến khi hạnh nhân có màu nâu vàng nhạt và thơm thì tức là hạnh nhân đã được rồi.

- Cho hạnh nhân ra bát hoặc âu vừa để làm mát.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 3

Bước 3:

- Chuẩn bị một nồi lớn thành cao, có đáy cỡ trưng bình (nồi 3 lít).

- Đặt nồi lên bếp để lửa vừa, cho hỗn hợp đường, nước, siro ngô, heavy cream và vào nồi khuấy đều tay

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 4

- Khuấy kĩ hỗn hợp trên cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và caramel bắt đầu nổi bong bóng trên thành nồi

- Khi caramel đã tan chảy, dừng khuấy và để chắc chắn bạn nên kiểm tra nhiệt độ trong nồi bằng nhiệt kế làm kẹo, nếu nhiệt độ đã đạt khoảng 165 độ C thì tắt bếp và bắc nồi khỏi bếp.

- Thêm 1 chút muối và vani và khuấy đều tay. Lưu ý vì vani sẽ làm cho caramel đang nóng bồng lên khoảng 1 phút nên cần phải dùng nồi có thành cao để caramel không bị trào ra ngoài.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 5

Bước 4:

- Nhúng táo vào caramel, chỉ cuộn nửa dưới của trái táo vào caramel đang nóng.

- Tiếp tục nhúng nhẹ nhàng từng trái táo đã quyện caramel vào bát hạnh nhân để hạnh nhân có thể bám đều vào trái táo.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 6

Lưu ý: Bạn cần nhanh tay để caramel của bạn không bị cứng lại sẽ rất khó để quện với táo và hạnh nhân.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 7

Bây giờ bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon, bùi béo của hạnh nhân quyện cùng caramel ngọt ngào và thanh mát thơm lừng của táo rồi.

Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân - hình 8

Chúc bạn thành công với món ăn này và có một lễ tình nhân hạnh phúc bên gia đình, bên một nửa của mình!

Linh LâmTheo ThehungrymouseYeutrethoSeatimes

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • 2 kiểu “biến tấu” món bánh chưng rán cực ngon 2 kiểu “biến tấu” món bánh chưng rán cực ngon 1. Bánh chưng rán giòn Với kiểu rán này, bạn sẽ có một đĩa bánh chưng rán vàng với phần nhân được trải đều, thật mỏng và thật giòn. Bánh chưng rán có thể ăn kèm giò chả, củ kiệu... Nguyên liệu: Nửa cái bánh chưng (hoặc bánh tét), dầu ...Xem tiếp
  • Nấu bún riêu cua ăn lấy hên, giải ngấy Nấu bún riêu cua ăn lấy hên, giải ngấy   Bát bún riêu cua thơm ngon, đậm đà ăn kèm với đĩa rau sống tươi xanh là món ăn được nhiều người ưa thích. Ảnh: Internet Nguyên liệu: - 1 kg bún tươi, 100 g thịt xay, 50 g tôm khô, 2 quả trứng gà. - 3 quả cà ...Xem tiếp
  • Những món ăn “lấy hên” của ngày Tết thế giới Những món ăn “lấy hên” của ngày Tết thế giới Người Việt mình nói riêng và một số nước Châu Á nói chung, dịp Tết thường "tranh thủ" ăn các loại đồ ăn có màu đỏ như xôi gấc, hạt dưa, các loại mứt hoa quả để "hên" cả năm.   Còn dưới đây sẽ là những món ăn được ...Xem tiếp
  • Cách nấu xôi gấc ngon ngày Tết Cách nấu xôi gấc ngon ngày Tết   Người Việt ta vẫn quan niệm rằng màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Hơn nữa, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất trời mang đến nên sẽ tạo ra sự dung ...Xem tiếp
  • 5 kiểu tôm chiên giòn cực ngon đãi khách 5 kiểu tôm chiên giòn cực ngon đãi khách  Mời các bạn click vào tên món ăn để xem hướng dẫn chi tiết:   1. Tôm chiên ngũ vị Vị cay xé của tôm biến món ăn này trở thành gợi ý không tồi cho những lúc lai rai bạn bè, nhắm ngon mà ăn cơm cũng rất “hao”. ...Xem tiếp