Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerKidsShop

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa
  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 1  Nguyên liệu làm món gà nướng cốt dừa- 4-6 miếng ức gà (khoảng 500g, nếu không thích ăn thịt ức gà bạn có thể dùng thịt đùi gà lọc xương cũng được)- 240ml nước cốt dừa- 1 mẩu gừng nhỏ- 4 thìa canh nước tương đậu nành- 2 thìa cà phê ớt bột- 4-5 cọng hành lá.- 180ml dấm- 95g đường- Một nắm vừng đen.  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 2 Bước 1:Gừng cạo vỏ, bằm nhỏ.  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 3

Bước 2:Trộn đều nước cốt dừa, 1 thìa canh nước tương đậu nành, gừng và 1 thìa cà phê ớt bột trong một bát tô.

 Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 4

Bước 3:Thịt gà rửa sạch, thấm khô, cho vào một túi ziplock hoặc một bát tô; sau đó rót hỗn hợp nước cốt dừa bạn đã có ở bước 2 vào ướp thịt trong khoảng 4 giờ hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh nếu bạn có thời gian. Nước cốt dừa không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng làm mềm thịt rất hiệu quả.

 Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 5

Bước 4:Nếu có bếp nướng trực tiếp, bạn cho gà lên nướng mỗi mặt khoảng 6-8 phút với lửa vừa.

 Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 6 Nếu không có bếp nướng bạn cũng có thể chiên gà hoặc nướng trong lò. Gà chín cho ra đĩa, để riêng.  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 7

Bước 5: Trong một nồi nhỏ, bạn cho 3 thìa canh nước tương đậu nành vào cùng 180ml dấm, 95g đường và 1 thìa cà phê ớt bột, đun với lửa vừa.

 Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 8

Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan, tới khi bạn có được một hỗn hợp sốt đặc sệt là được. Cho ra bát nhỏ, để riêng.

 Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 9 Bước 6:Xắt nhỏ hành lá, rang chín vừng đen.  Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 10

Khi ăn bạn thái thịt gà thành các miếng dày khoảng 1cm, rắc hành lá và vừng rang lên trên rồi rưới nước sốt ở bước 5 đều lên mặt thịt gà.

Muốn tận dụng phần nước cốt dừa ướp gà còn thừa, bạn có thể ướp nó với dứa trong khoảng 10 phút rồi vớt dứa ra, rắc đường nâu và nướng cho dứa cháy xém, dọn ăn cùng gà rất hợp.

 Món này tuy làm hơi mất thời gian nhưng đến lúc ăn bạn sẽ thấy nó thực sự xứng đáng với công sức mình đã bỏ ra; chính vì vậy đây sẽ là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn ngày cuối tuần – khi bạn có nhiều thời gian hơn và muốn gây bất ngờ cho cả gia đình với những món ăn đặc biệt.

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 11

Thịt gà mềm, thơm béo mùi nước cốt dừa nhưng lại không ngán nhờ có vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa từ nước sốt và dứa nướng ăn kèm. Chúc các bạn thành công và có một ngày cuối tuần đầy niềm vui!

Món ngon cuối tuần: Gà nướng cốt dừa - hình 12

Theo Afamily

 

————————————————————-
VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM
 
“Mẹ nấu ăn ngon nhất” là một chương trình trải nghiệm thực tế của Yêu Trẻ Thơ tại những căn bếp luôn đỏ lửa của mỗi gia đình. Những người phụ nữ, là vợ, là mẹ, có thể không phải là những đầu bếp chuyên nghiệp nhưng họ chắc chắn là người luôn khát khao nấu được những món ăn ngon nhất cho chồng mình, con mình. Họ cũng chính là người nhóm lên ngọn lửa yêu thương của gia đình và giữ cho ngọn lửa ấy mãi nồng ấm.
 
//

 

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • Bò sốt vang kiểu mới rất lạ miệng Bò sốt vang kiểu mới rất lạ miệng Nguyên liệu: - 300g thịt bò gân - 10ml rượu vang đỏ - Hành tím, gừng, tỏi, quế ( nếu có), cà chua - Bột năng, dầu ăn, tiêu, hạt niêm, muối, bột caribo. Thực hiện: Bước 1: Sơ chế - Thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn. ...Xem tiếp
  • 20 phút với spaghetti tôm bơ tỏi 20 phút với spaghetti tôm bơ tỏi   Tổng thời gian chuẩn bị và chế biến: 20 phút Số lượng khẩu phần ăn: 4-6 Nguyên liệu: - 500g mì ống - 800g tôm bóc vỏ - 1,5 thìa canh dầu - 3-5 tép tỏi, băm nhỏ - 0,5 chén rượu vang trắng - 1 thìa canh bơ ...Xem tiếp
  • Bánh Mochi dâu tây tặng người thương ngày Valentine Trắng Bánh Mochi dâu tây tặng người thương ngày Valentine Trắng Nhân ngày Valentine Trắng (White Day), hãy cùng vào bếp và trổ tài làm món bánh mochi dâu tây để tặng người thương.  Nguyên liệu  Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh mochi dâu tây: - 160g bột nếp - 40g bột bắp - 50g đường (có thể ...Xem tiếp
  • Cách đơn giản chọn hoa quả tươi ngon sạch Cách đơn giản chọn hoa quả tươi ngon sạch Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ có thể lựa chọn cho mình các loại trái cây tươi ngon, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể.  Cách chọn xoài Bạn nên chọn mua quả xoài da căng bóng, màu vàng sáng. Không lấy ...Xem tiếp
  • Tự pha chế cocktail cho buổi tối Valentine trắng lãng mạn Tự pha chế cocktail cho buổi tối Valentine trắng lãng mạn Không còn gì hạnh phúc hơn khi những ngày cuối tuần, những buối tối rảnh rổi, tự tay bạn pha chế những ly cocktail nhiều màu sắc để mời bạn bè hoặc người ấy. Đảm bảo với sự kết hợp tinh tế giữa màu sắc, hương thơm của các loại trái ...Xem tiếp