- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và quện.
- Bắc chảo hoặc nồi nhỏ (không dính), bật bếp nhỏ lửa, đổ hỗn hợp sốt vào đun, khuấy liên tục trong 3-4 phút cho hỗn hợp sôi kĩ thì tắt bếp. Để nguội và đổ vào lọ. giữ trong tủ lạnh và dùng dần.
Nguyên liệu chế biến đùi gà nướng tẩm sốt Hoisin:
- 3 thìa canh sốt Hoisin
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1/4 thìa cà phê tương ớt
- 8 cái đùi gà (bỏ da)
- Gia vị vừa đủ
Cách chế biến:
- Trộn nước sốt: đổ sốt Hoisin, nước cốt chanh, tương ớt và gia vị vào một bát nhỏ, trộn đều.
- Đùi gà rửa sạch, khứa nhẹ trên các miếng đùi rồi cho vào một bát to vừa. Rưới đều 2 thìa canh nước sốt vào thịt gà cho gà ngấm.
- Trút gà và nước sốt trong bát to vào khay nướng, rưới nốt phần sốt đã chuẩn bị vào. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Nếu chiên gà, bạn chỉ cần chiên với lửa vừa, đậy vung để gà chín mềm và kĩ là được.
- Đến khi đùi gà có màu vàng cánh gián đều các mặt và nước sốt quánh lại bao banh miếng đùi là được. Gắp đùi gà ra đĩa, Ăn nóng với cơm trắng.
Chúc bạn thành công với món ăn này!
Linh LâmTheo Yeutretho/Seatimes
————————————————————-
VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM
“Mẹ nấu ăn ngon nhất” là một chương trình trải nghiệm thực tế của Yêu Trẻ Thơ tại những căn bếp luôn đỏ lửa của mỗi gia đình. Những người phụ nữ, là vợ, là mẹ, có thể không phải là những đầu bếp chuyên nghiệp nhưng họ chắc chắn là người luôn khát khao nấu được những món ăn ngon nhất cho chồng mình, con mình. Họ cũng chính là người nhóm lên ngọn lửa yêu thương của gia đình và giữ cho ngọn lửa ấy mãi nồng ấm.
//
Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình
Cách làm nước sốt nấm ngon tuyệt Nguyên liệu làm nước sốt nấm: - 1 1/ 2 thìa canh bơ thực vật - 300g nấm tươi, rửa sạch, thái lát - 1 thìa cà phê hành tây xắt nhỏ - Nước sốt trắng, gồm có: 2 thìa canh bơ thực vật, 2 thìa canh bột mì, 1/2 ...Xem tiếp
Cách sử dụng và bảo quản dao đúng cách Cách sử dụng: - Dao tuy có chung chức năng là thái, gọt nhưng không nên sử dụng chúng lẫn lộn với nhau. Mỗi loại dao có một chức năng chính riêng và nên sử dụng đúng chức năng của nó. Bạn không nên lấy dao gọt hoa quả để ...Xem tiếp
Nấu mì soba chuẩn như người Nhật Nguyên liệu (cho 1 phần ăn): - 100g mì soba - 1 quả trứng (nếu có Onsen tamago sẽ ngon hơn) - Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ - 1 tấm rong biển khô ăn liền, thái sợi vừa ăn Nước dùng: - 3 chén nước - 1,5 thìa canh ...Xem tiếp
Làm chả cá sốt chua ngọt ăn với cơm rất ngon Nguyên liệu: - 10-15 miếng chả cá loại ngon - Cà chua, rau thì là, ớt - Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt tiêu, giấm. Chế biến: Bước 1: - Bạn thái mỏng cà chua để làm nước sốt. - Rau thì là băm thật nhỏ để dậy vị. ...Xem tiếp
