Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon
Sốt ketchup táo là một gợi ý không thể hấp dẫn hơn cho các bà nội trợ thích sử dụng những loại sốt đặc biệt thơm ngon cho bữa ăn của gia đình mình. 
Thành phần:

- 2kg cà chua chín, 2 nhánh hành tươi 

- 1 quả táo cỡ vừa, 1 quả chuối nhỏ

- 4 thìa canh nho khô, 3 thìa canh giấm táo

- 1 thìa canh cà chua xay, 1/4 thìa cà phê bột ớt 

- 1 thìa cà phê đinh hương, 1 thanh quế, 3 lá thơm

- 1 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa canh dầu ô liu 

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hành lá thái nhỏ.

- Cà chua rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hột, cắt nhỏ.

- Táo gọt vỏ, thái hạt lựu.

- Chuối bóc vỏ và thái lát.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 1

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

- Bắc chảo, để nhiệt độ vừa, đun nóng dầu, cho hành lá vào xào sơ cho mềm (lưu ý không để hành bị vàng).

- Cho táo và chuối vào đảo đều nhẹ tay.

- Tiếp tục cho cà chua vào khuấy đều hỗn hợp.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 2- Thêm nho khô, cà chua xay và giấm táo vào chảo táo cà chua đang xào. Đảo đều và cho tiếp muối, hạt tiêu, thanh quế, bột ớt vào đinh hương cùng trộn với hỗn hợp trên.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 3

- Khuấy nhẹ tay và thật đều, thêm lá thơm rồi hạ nhỏ lửa đun sôi trong 45 phút.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 4

Bước 3: Thành phẩm

Sau 45 phút, đây là những bước cuối cùng rất quan trọng để ketchup táo có được thành công hay không.

- Nhặt bỏ thanh quế, lá thơm, vỏ nhỏ khô,…bất cứ nguyên liệu nào gây ảnh hưởng đến màu sắc thành phẩm đều cần phải bỏ ra ngoài.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 5

- Sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn phần hỗn hợp sốt, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị và điều chỉnh phù hợp theo khẩu vị.

- Sau khi xay mịn, bạn trút sốt ra lọ thuỷ tinh sạch và khô.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 6

Lưu ý: cần phải tiệt trùng lọ để tránh nấm mốc trong quá trình bảo quản sốt

- Sốt giữ mát trong tủ lạnh và có thể sử dụng trong 2 tuần.

Cực lạ sốt ketchup táo thơm ngon - hình 7

Bạn có thể sử dụng ketchup táo với thịt lợn trong các món ăn hàng ngày hoặc sử dụng như ketchup cà chua thông thường. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon với loại sốt này!

Linh LâmTheo KOTYeutretho/Seatimes

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • Thưởng thức bánh mì chảo ngon tuyệt! Thưởng thức bánh mì chảo ngon tuyệt! Cột Điện Quán nằm trong ngõ C3 Nghĩa Tân nên khá chật hẹp nhưng những lúc đỉnh điểm trưa và tối quán rất đông khách, ngồi hết trong nhà và ngoài hè bởi đây được biết đến như một địa chỉ rất tin cậy về chất lượng của bánh mì ...Xem tiếp
  • Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân Ngọt ngào táo quện caramel hạnh nhân Nguyên liệu: - 6 đến 8 quả táo cỡ vừa (bạn lưu ý chọn những quả có màu hồng đều, tròn đều để có được thành phẩm đẹp mắt). - 1 chén hạnh nhân thái lát. - 1 chén đường vừa đủ, 2/3 chén đường nâu, ¼ chén nước. - ...Xem tiếp
  • Bữa sáng Valentine ngập tràn tình yêu Bữa sáng Valentine ngập tràn tình yêu Nguyên liệu: - 1,5 chén bột mì - 3 quả chuối chín - 2 quả trứng - 1 chén dâu tây xắt nhỏ - 1 thìa cà phê quế - 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu - 2 thìa cà phê bột nở - 1 thìa cà phê baking ...Xem tiếp
  • Thực đơn cơm tối 98K rất thịnh soạn Thực đơn cơm tối 98K rất thịnh soạn 1. Cánh gà chiên sốt cà Cách làm: - Rửa sạch cánh gà, dùng dao xẻ 2 đường trên miếng gà để dễ thấm gia vị. Cho gừng, hành xắt khúc, rượu trắng, dầu hào và muối vào ướp với gà trong 30 phút. - Làm nóng chảo dầu rồi cho ...Xem tiếp
  • Cách loại bỏ vị đắng cho măng tre Cách loại bỏ vị đắng cho măng tre Măng tre mới hái có vị đắng và độc. Ảnh: Internet Măng tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào với tôm khô, hầm thịt, luộc chấm muối vừng muối lạc, nấu canh cùng xương hầm hay ăn kèm cùng bún, phở. Nhất là trong ...Xem tiếp