Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerKidsShop

Cách làm gà chiên cốm kiểu Mỹ

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Cách làm gà chiên cốm kiểu Mỹ
Bạn hãy thêm ngay 2 công thức gà chiên cốm đơn giản và thơm ngon vào cuốn sổ tay của mình nhé!

Công thức số 1:

Cách làm gà chiên cốm kiểu Mỹ - hình 1

Nguyên liệu:

- 2 mảnh thịt gà đùi

- 3 thìa canh nước cốt chanh

- 3-5 nhánh tỏi , nghiền nát

- 1/4 thìa cà phê tiêu xay

- Muối, gia vị vừa đủ

- 1/4 chén bột Maida trộn một chút muối

- Trứng đánh tan, hoà với một ít nước

- 1/2 chén vụn bánh mỳ khô

- Dầu thực vật để chiên

Cách chế biến:

Bước 1: Lọc bỏ xương, rửa sạch và để ráo nước. Bước 2: Ướp gà với nước cốt chanh, tỏi, muối và tiêu trong vòng 6 đến 8 tiếng . Bước 3: Đánh tan trứng cho ra bát, hoà với một chút nước. Bước 4: Phủ kĩ các miếng gà bằng bột Maida, sau đó nhúng vào phần trứng đã đánh, cuối cùng tẩm đều vào vụn bánh mỳ khô. Cho gà vào tủ lạnh cho đến khi chiên. Bước 5: Bắc chảo dầu, lửa để vừa để không bị cháy dầu. thả các miếng gà vào chảo ngập trong dầu để chiên, lưu ý nhỏ lửa cho gà chín kĩ. Lật đều gà và chiên trong vòng 3-4 phút đến khi gà có màu vàng nâu là được. Bước 6: Cho gà ra đĩa để ráo dầu. Bước 7: Trang trí và thưởng thức. Có thể ăn cùng với ketchup, tương ớt hoặc sốt tuỳ thích.

Công thức số 2:

Cách làm gà chiên cốm kiểu Mỹ - hình 2

Nguyên liệu:

- 3 ức gà bỏ xương

- 1,5 thìa cà phê muối

- 3/4 thìa cà phê rau mùi tây thái nhỏ

- 3/4 thìa cà phê rau thơm oregano

- 1/4 thìa cà phê bột hành tây

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu

- 3 quả trứng , đánh tan

- 1,5 chén bột

- 2 chén dầu chiên

Cách chế biến:

Bước 1: Thái gà thành các miếng vừa rồi xay nhuyễn. gà xay xong cho ra bát to để trộn gia vị. Bước 2: Cho muối, tiêu, bột hành tây, lá thơm oregano và rau mùi tây băm nhỏ vào trộn đều với gà. Bước 3: Đánh tan trứng trong một bát nhỏ. Bước 4: Dùng một bát khác để trộn bột và muối đều với nhau. Bước 5: Dùng thìa chuyên dụng để múc thành các viên gà tròn đều. Nếu không có loại thìa này, bạn có thể viên thịt bằng tay (lưu ý đeo găng dùng bếp đễ giữ vệ sinh). Thịt gà viên, bột và trứng sẵn sàng. Bước 6: Bọc các viên gà bằng lớp bột mỏng, sau đó nhúng vào bát trứng, cuối cùng tẩm lại vào bột để bột bao đều đến khi bạn cảm thấy không bị dính tay là được. Bước 7: Ấn nhẹ các viên gà đã tẩm bột thành các miếng dẹt có kích thước đều nhau. Bắc chảo và đổ dầu vừa ngập gà, cho gà vào chiên ở nhiệt độ 150 độ C trong 7-8 phút đến khi gà vào đều là được. Bước 8: Để ráo các miếng gà và ăn nóng. Có thể dùng kèm với tương ớt, sốt cà chua.

Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của gà chiên cốm cùng gia đình bạn nhé!

Linh LâmTổng hợpYeutretho/Seatimes

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • Cách nấu xôi gấc ngon ngày Tết Cách nấu xôi gấc ngon ngày Tết   Người Việt ta vẫn quan niệm rằng màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Hơn nữa, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất trời mang đến nên sẽ tạo ra sự dung ...Xem tiếp
  • 2 kiểu “biến tấu” món bánh chưng rán cực ngon 2 kiểu “biến tấu” món bánh chưng rán cực ngon 1. Bánh chưng rán giòn Với kiểu rán này, bạn sẽ có một đĩa bánh chưng rán vàng với phần nhân được trải đều, thật mỏng và thật giòn. Bánh chưng rán có thể ăn kèm giò chả, củ kiệu... Nguyên liệu: Nửa cái bánh chưng (hoặc bánh tét), dầu ...Xem tiếp
  • Nấu bún riêu cua ăn lấy hên, giải ngấy Nấu bún riêu cua ăn lấy hên, giải ngấy   Bát bún riêu cua thơm ngon, đậm đà ăn kèm với đĩa rau sống tươi xanh là món ăn được nhiều người ưa thích. Ảnh: Internet Nguyên liệu: - 1 kg bún tươi, 100 g thịt xay, 50 g tôm khô, 2 quả trứng gà. - 3 quả cà ...Xem tiếp
  • Những món ăn “lấy hên” của ngày Tết thế giới Những món ăn “lấy hên” của ngày Tết thế giới Người Việt mình nói riêng và một số nước Châu Á nói chung, dịp Tết thường "tranh thủ" ăn các loại đồ ăn có màu đỏ như xôi gấc, hạt dưa, các loại mứt hoa quả để "hên" cả năm.   Còn dưới đây sẽ là những món ăn được ...Xem tiếp
  • 5 món salad giảm béo cho ngày Tết 5 món salad giảm béo cho ngày Tết Mời bạn click vào tên món ăn để xem hướng dẫn chi tiết.   1. Salad rau diếp Rau diếp rất giàu vitamin và khoáng chất, các món ăn từ rau diếp cũng rất có ích cho sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt, thư giãn thần kinh. 2. Salad ngô ...Xem tiếp