Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa
Nguyên liệu:

- 500g thịt lợn ( thịt bắp đùi hoặc ba chỉ là ngon nhất, chú ý chọn loại da mỏng).

- 10-15 quả trứng cút

- 1 quả dừa lấy nước

- Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành khô, ớt.

Cách làm:

Bước 1:

- Thái thịt thành từng miếng vuông, nhỏ rồi ướp với đường, muối, hạt tiêu, nước mắm hành khô, ớt khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho thật ngấm gia vị.

- Luộc trứng cút cho chín rồi bóc vỏ.

Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa - hình 1

Bước 2:

- Đảo thịt cho thật săn lại rồi đổ nước dừa vào ngập thịt. Ban đầu vặn lửa to, sau đó vặn lửa nhỏ lại để thịt dần mềm và nước dừa chuyển sang màu vàng.

- Để thịt có màu đẹp hơn, nên mở vung khi nấu.

Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa - hình 2

Bước 3:

- Khi thịt hơi mềm, cho trứng cút đã luộc chín vào nồi thịt.

- Nêm lại cho vừa vặn gia vị, nên đặm một chút ăn cùng cơm sẽ rất vừa và ngon.

Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa - hình 3

Lưu ý:

- Nếu thịt kho tàu để ăn lâu thì không nên ướp với hành ( tỏi).

- Nếu nước dừa cạn thì cho thêm ít nước sôi vào. Không nên kho quá nhiều nước dừa, nồi thịt sẽ sậm màu quá không đẹp mắt.

Thành phẩm:

Bữa tối với thịt kho tàu thơm lừng mùi dừa - hình 4

Món thịt kho tàu tuy quen thuộc nhưng nấu cùng nước dừa sẽ tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công!

Thu TrangTheo Yeutretho/Seatimes

 

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • Thực đơn 90K bổ dưỡng cho cả nhà Thực đơn 90K bổ dưỡng cho cả nhà 1. Gà xào vừng Thịt gà mềm ngon, lại thêm hương vị là lạ của vừng. Nếu thích món gà xào của bạn nhiều hương vị hơn, bạn có thể thêm một ít ớt bột vào khi xào gà. Ăn thịt gà xào với cơm nóng thì sẽ tuyệt lắm đấy! Nguyên ...Xem tiếp
  • Tôm cà-ri xiên que kiểu Thái vừa lạ vừa ngon Tôm cà-ri xiên que kiểu Thái vừa lạ vừa ngon Nguyên liệu: - 9 con tôm tươi. - 1 muỗng cà phê cà ri Thái (nên chọn loại cà ri màu đỏ để màu sắc của món ăn được ngon hơn). - Dầu hạt cải hoặc dầu ăn (vừa đủ). - Chanh và rau mùi tươi. - Muối (tuỳ thích). ...Xem tiếp
  • Salad thịt vịt với gừng Salad thịt vịt với gừng Nguyên liệu: - 500g vịt, cắt thành miếng vừa ăn - 1 củ hành tây - 1 miếng gừng (khoảng 3-5cm ), nghiền nát - 3-4 nhánh tỏi , thái nhỏ - 1 quả dưa chuột, xắt lát mỏng - 1 quả cà chua lớn, thái lát - Muối và ...Xem tiếp
  • Những món quà vặt bình dị ấm lòng mùa đông Hà Nội Những món quà vặt bình dị ấm lòng mùa đông Hà Nội 1. Quẩy nóng   Quẩy nóng thì có ở nhiều nơi lắm, nhưng ăn quẩy nóng trong tiết trời lạnh ở Hà Nội lại mang đến một cảm giác thật khác. Những chiếc quẩy dài, vỏ mỏng tang, vàng hơi ngả sang nâu được vớt nhanh từ trong chảo dầu ...Xem tiếp
  • Bò viên sốt nấm rơm thơm mềm dễ ăn Bò viên sốt nấm rơm thơm mềm dễ ăn Nguyên liệu: - 500g bò băm. - Muối, mù tạt, tiêu, trứng, ruột bánh mỳ khô. - 30g nấm rơm - 1 củ hành tây nhỏ - 1 tép tỏi - 1 chén nước dùng thịt bò - 2 thìa cà phê mù tạt vàng - 1/2 thìa tiêu đen ...Xem tiếp