Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn
Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 1
Thành phần:

- 500g thịt gà

- 3 quả cà chua

- 2 cây sả

- 5-6 lá hẹ, thái nhỏ

- 5-6 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 miếng riềng, thái lát, nghiền nhẹ

- 1 quả ớt tươi, thái lát

- 2 thìa canh dầu ăn

- 1 thìa canh dầu dừa (không bắt buộc)

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 2

Ướp thịt gà:

- 1/4 thìa cà phê muối

- 1 nhúm hạt tiêu xay

Nước sốt:

- 1 thìa canh bột cà chua (có thể thay bằng cà chua xay)

- 1 thìa cà phê nước mắm

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê bột nghệ xay

- 1/8 thìa cà phê muối

- 30g bột dừa (có thể dùng dừa xay nhỏ)

- 1 cốc nước

Cách chế biến:

- Thịt gà làm sạch, chặt hoặc cắt thành các miếng vừa ăn.

- Ướp gà với gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 15-30 phút.

- Cà chua rửa sạch, bổ cau.

- Rửa sả, cắt thành các khúc dài khoảng 10cm, phần gốc để nguyên.

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 3

- Pha loãng bột dừa (hoặc dừa xay nhỏ) với nước, khuấy đều, tiếp tục cho các nguyên liệu làm sốt vào khuấy thật kĩ rồi để riêng.

- Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu, cho gà vào xào săn thịt, tắt bếp và đổ ra bát, để riêng.

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 4

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, đổ tỏi, hẹ, ớt, sả và riềng vào xào đến khi có mùi thơm thì thêm nước sốt vào, khuấy nhanh tay. Hỗn hợp bắt đầu sôi, nhẹ nhàng cho cà chua và thịt gà vào chảo. Đảo đều, sau khoảng 2-3 phút khi món gà sôi, có thể thêm dầu dừa tuỳ thích vào. Nêm nếp gia vị vừa ăn. Tắt bếp.

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 5

 Múc gà và sốt ra bát. Ăn nóng với cơm trắng.

Bữa tối lạ miệng với gà nấu sốt sả cay hấp dẫn - hình 6

Chúc các bạn thành công và có bữa tối ngon miệng với món gà nấu sốt sả cay.

Linh LâmYeutretho/Seatimes

—————————————————-

VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM

Mời các bạn vào bếp cùng mẹ Híp làm món cá ba sa tẩm bột chiên giòn, một món ăn rất ngon, bổ dưỡng mà lại không lo hóc xương cho các bé nhé!

//

  • Xem tiếp bài viết về Dinh dưỡng cho gia đình

  • 3 món xôi ngon cực dễ làm 3 món xôi ngon cực dễ làm Xôi bắp Nguyên liệu: - Nếp: 250 g - Bắp nếp đã nấu: 1 trái - Hành tím phi: 2 muỗng - Lá dứa: 4 lá - Nước cốt dừa: ½ chén - Gia vị: Muối, đường Cách làm: Nếp ngâm 3-4 giờ, trộn với 1/4 muỗng muối. Lót vải ...Xem tiếp
  • Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô Ngầm đồ khô trong nước vo gạo Sau khi vo gạo nấu cơm xong, bạn hãy giữ lại nước vo gạo đó để ngâm đồ khô. Nước vo gạo sẽ có tác dụng giúp làm giảm lượng mặn đáng kể. Bạn hãy ngâm chúng khoảng 30 phút rồi vớt ra ...Xem tiếp
  • “Mẹ nấu ăn ngon nhất”: Cá ba sa tẩm bột chiên giòn “Mẹ nấu ăn ngon nhất”: Cá ba sa tẩm bột chiên giòn “Mẹ nấu ăn ngon nhất” là một chương trình trải nghiệm thực tế của Yêu Trẻ Thơ tại những căn bếp luôn đỏ lửa của mỗi gia đình. Nếu bạn muốn chia sẻ những món ăn ngon của mình, hãy gửi email tới địa chỉ hoaianh.pham@netlink.vn với tiêu đề thư “Gửi Mẹ ...Xem tiếp
  • Bí quyết rang cơm nguội với kim chi ngon miễn chê Bí quyết rang cơm nguội với kim chi ngon miễn chê Việc bị thừa và ế cơm là điều không mong muốn của nhiều bà nội trợ. Với phương án khắc phục này những phần cơm nguội bị ế từ buổi tối hôm trước sẽ là bữa sáng ưng ý cho bạn và gia đình. Hãy xem công thức dưới đây ...Xem tiếp
  • Ăn trứng cút theo kiểu xào chua ngọt ngon cơm Ăn trứng cút theo kiểu xào chua ngọt ngon cơm   Nguyên liệu làm trứng cút xào chua ngọt  - 10 quả trứng cút- 1 quả ớt chuông xanh- 1 quả ớt chuông đỏ- Mộc nhĩ- Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng- Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị  Đến phần hành động này ...Xem tiếp