Quần áo trẻ em, bodysuit, Carter, đầm bé gái cao cấp, quần áo trẻ em nhập khẩu, TigerkidShop

TigerKidShop

Bạn có thể kết nối với TigerKidShop qua facebook: http://facebook.com/TigerkidsShop

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất

Trang chủ > Nuôi dạy trẻ > Dinh dưỡng cho gia đình > Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất
 Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 1
 
 

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 2

Để làm bánh bao bao ruốc mặn bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

- 250g bột mỳ

- 3g men nở

- 120ml nước

- 0,5g muối tinh

- Ít ruốc thịt

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 3

 
Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 4

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 5

Hòa tan men nở với nước ấm, để chừng 5 phút cho men nở.

Kế đó, đổ bột vào thố trộn, cho muối và nước men vừa hòa tan vào trộn đều. Từ từ châm nước rồi dùng tay nhồi bột thành khối bột dẻo, mịn và hơi dính tay. Bọc kín bát bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để nơi ấm áp cho bột nở. Bạn ủ bột chừng 30 phút hoặc khi thấy bột nở gấp đôi thể tích ban đầu, dùng tay ấn lõm thấy bột không đàn hồi trở lại là được. 

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 6

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 7

Lấy bột ra, nhồi bột thêm lần nữa cho hết các bọt khí. Sau đó đặt bột lên một mặt phẳng, cán bột thành lớp mỏng dày chừng 3mm. Lưu ý không nên cán bột quá dày, sẽ khó để tạo kiểu cho chiếc bánh sau này. Nếu bột quá dính, bạn có thể quét một lớp dầu chống dính ở bên ngoài.

Rắc đều ruốc lên khắp mặt bột.

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 8

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 9

Dùng tay ấn nhẹ trên lên mặt bột, cho ruốc bám dính bột tốt hơn. Cuốn miếng bột lại như thao tác cuốn nem. Dùng dao lưỡi mỏng và thật sắc, cắt bột thành từng phần bột dài 4cm. Đặt thân đũa vào giữa miếng bột theo chiều dài, ấn sâu xuống để bột tạo thành hình cánh bướm.

Thực hiện tương tự đối với các phần bột khác.

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 10

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 11

Cho nồi hấp lên bếp, đổ một chút giấm vào nước để bánh bao được trắng. Khi nước sôi, xếp bánh bao vào nồi hấp. Lưu ý là xếp thưa để bánh nở tốt hơn. Hấp bánh chừng 15 phút là được.

Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 12

 
Thật dễ dàng để bạn làm bánh bao ruốc mặn cho bữa sáng của cả nhà. Nguyên liệu không cầu kỳ mà đặc biệt vẻ ngoài lại khá bắt mắt. Chiếc bánh nhỏ xinh, nhẹ bụng nhưng cũng đủ năng lượng cần thiết cho hoạt động đầu ngày. Bánh nở xốp, mềm mại, vị bánh đậm đà thơm thơm mùi ruốc. Với cách làm tương tự, bạn có thể biến tấu nhân ruốc bằng nhân hành lá hay vừng trắng… để đem lại sự phong phú cho vị giác. 
 
Bánh bao ruốc nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất - hình 13
 

Chúc cả nhà ngon miệng với bánh bao nhân ruốc này nhé!

Theo Afamily.vn

 

—————————————–

VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM

Chuối ốc đậu nấu khá cầu kỳ nên phù hợp để bạn đổi món cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Bạn có thể ăn chuối ốc đậu cùng với bún, nhưng nếu bạn muốn ăn với cơm thì cũng rất phù hợp. Món ăn sẽ ngon hơn khi được thưởng thức vào những ngày thời tiết lạnh, được quây quần bên mâm cơm tỏa khói nóng sốt. 

//